După succesul primei ediții, Asociația Patronală RESTO Constanța extinde conceptul dedicat promovării preparatelor locale și lansează evenimentul „Luna Gastronomică Dobrogeană la RESTO”. Programul se va desfășura în perioada 7–30 septembrie 2026 și își propune să ofere constănțenilor și turiștilor acces la experiențe culinare specifice regiunii, la prețuri accesibile, susținând totodată activitatea restaurantelor în perioada de final de sezon estival.
Pe parcursul întregii campanii, locațiile RESTO participante vor pune la dispoziția clienților un Meniu RESTO la prețul unic de 50 de lei. Fiecare pachet include două preparate, fiind stabilită condiția ca cel puțin unul dintre acestea să fie cu specific dobrogean. Proiectul urmărește să transforme bucătăria locală într-un motiv suplimentar de promovare a regiunii și de stimulare a consumului în restaurantele din zonă. O noutate importantă a ediției din acest an este adaptarea ofertei la debutul noului an școlar și universitar. Organizația patronală introduce în program „Meniul Școlar” și „Meniul de Student”, formate special concepute pentru tineri, cu opțiuni culinare adaptate preferințelor și nevoilor acestora. Declarația oficială transmisă de Corina Martin, Președintele Asociației Patronale RESTO Constanța, subliniază viziunea din spatele proiectului:
„După prima ediție, am decis să nu mai vorbim doar despre o săptămână gastronomică, ci despre o întreagă lună dedicată Dobrogei. Păstrăm formula simplă și accesibilă – două preparate la 50 de lei – și rămânem la condiția esențială pe care am introdus-o: cel puțin unul dintre ele să vorbească despre Dobrogea și despre gusturile ei. Iar pentru că începe școala și, apoi, anul universitar, vrem să îi aducem la masă și pe cei mai tineri, prin meniuri create special pentru elevi și studenți.”
Prin această inițiativă, patronatul își propune să pună în valoare diversitatea culinară multiculturală care definește Dobrogea, un spațiu în care tradițiile românești se îmbină armonios cu influențele turcești, tătărești, grecești și ale celorlalte comunități etnice din regiune. Lista completă a restaurantelor participante și detaliile meniurilor speciale vor fi făcute publice de organizatori în perioada următoare.
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google